Essa receita de panceta na airfryer é uma delícia! É só seguir as dicas do passo a passo e surpreender a família com uma experiência incrível de sabor.
Então, confira logo o modo de preparo!
Ingredientes
• 1 Panceta Oba Reserve (aproximadamente 1 Kg)
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (não use outro tipo de açúcar)
• 300 g de molho de tomate• 3 colheres de sopa de vinho tinto
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo da panceta
1. Corte a panceta em fatias de cerca de 3 ou 4 cm de espessura
2. Coloque as fatias que couberem na cesta da Airfryer e regue com um pouco de azeite
3. Programe por 30 ou 40 minutos a 180º, lembrando de virar na metade do tempo
Modo de preparo do molho
1. Misture o molho de tomate com 3 colheres de sopa de vinho tinto, 2 colheres de sopa de creme de leite, sal, pimenta-do-reino a gosto e reserve
2. Coloque o molho em um recipiente para acompanhamento ou se preferir cubra as fatias da panceta na hora de servir.
