Com origem na Ásia, a laranja seleta foi, por milênios, uma fruta muito apreciada por chineses e indianos. Levada primeiramente para a África pelos colonizadores, foi somente após ir para a Europa que se espalhou pelo mundo. No Brasil, ela foi trazida pelos portugueses, e hoje o país é o maior produtor e exportador do fruto e de seu suco concentrado.
Com um sabor doce e uma polpa suculenta, a laranja seleta consegue agradar os mais diferentes paladares. Sua casca e bagaço são excelentes fontes de fibras que auxiliam na digestão, por exemplo. Por isso, ela pode ser bem aproveitada em deliciosas preparações, como sucos, geleias e bolos.
Além disso, também possui uma grande quantidade de vitamina C, um poderoso antioxidante que, entre inúmeros benefícios, atua no fortalecimento do nosso sistema imunológico – sendo uma ótima aliada contra os principais problemas durante o inverno, como gripes e resfriados.
– Fortalece o sistema nervoso;
– Atua na formação de ossos e dentes;
– Ajuda no combate ao envelhecimento;
– Tem ação na saúde dos olhos;
– Fonte de vitaminas A e do complexo B, além de cálcio, fósforo e ferro.
Com tantas propriedades benéficas para a saúde, você com certeza não irá deixar a laranja seleta fora da sua lista de compras, não é mesmo? Escolha as suas fresquinhas no Oba e experimente essa irresistível receita de bolo de laranja!
Bolo de laranja
Ingredientes:
3 ovos
Suco de 2 laranjas
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda:
Suco de 1 laranja
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o suco da laranja, o óleo, e o açúcar. Em seguida, despeje em uma tigela, junte com a farinha e o fermento, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Coloque em uma assadeira (com furo no meio) untada com manteiga e farinha, e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Calda:
Em uma panela pequena, ferva o suco da laranja junto ao açúcar, mexendo sempre até obter uma calda homogênea. Despeje em cima do bolo antes de servir e se delicie!
