Carne assada é tudo de bom. Ainda mais marinada com esses ingredientes deliciosos.
E essa receita você faz sem complicações.
Confira agora o modo de preparo!
Ingredientes
• 1/2 xícara de azeite
• 1/2 xícara de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 kg de Fraldinha Oba Reserve
• 4 dentes de alho
• 2 ramos de alecrim
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, coloque o alho, as folhas de alecrim, o azeite, o limão, o sal e a pimenta.
2. Triture até formar uma pasta.
3. Coloque a carne em uma assadeira e cubra com a marinada.
4. Faça furos com um garfo dos dois lados da carne, e espalhe bem o tempero para que cubra a carne toda.
5. Leve para a geladeira por 4 a 8 horas para marinar.
6. Retire o excesso de líquido da marinada, e grelhe a carne em frigideira bem quente por 7 minutos de cada lado.
