Autor: Paulo Custódio
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Salada de repolho com manga na versão refrescante e saudável
Se você quer variar nas opções saudáveis, aprenda a fazer uma salada de repolho com manga super-refrescante e deliciosa com ingredientes do Oba!
Que calor! Nesse clima, nada melhor do que investir em refeições práticas para o dia a dia, certo? Pensando nisso, trouxemos uma receita de salada de repolho com manga.
Refrescante e inusitada, a preparação é uma opção que vai lhe ajudar a manter o foco em um estilo de vida mais saudável.
E quando o assunto é frescor, você pode contar com o Oba para ter tudo o que precisa em casa sempre fresquinho. A melhor parte é que nas nossas unidades você sempre encontra vegetais já cortados e higienizados, deixando tudo ainda mais fácil.
Então, vamos aprender a preparar esse prato?
Como fazer salada de repolho com manga
Na hora de manter uma alimentação balanceada, elaborar pratos saudáveis e ainda assim gostosos é quase sempre um desafio. Para isso, é necessário ter criatividade acima de tudo, principalmente na hora de preparar verduras, frutas e legumes.
A salada de repolho com manga surge exatamente para diversificar o alface e tomate de todo dia. Além de conhecer novos sabores, aprender a fazer essa receita é uma forma de aproveitar o que você já tem na geladeira.
Veja como é fácil e rápido!
Ingredientes
300 g de Repolho Picado Oba
1 cenoura ralada
1 manga pequena cortada em cubos
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de maionese (opcional)
Azeite de Oliva Extravirgem Oba Bem Querer
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Hortelã fresca (opcional)
Como preparar salada de repolho com manga
1. Corte a manga em cubinhos e reserve.
2. Em seguida, distribua o Repolho Picado Oba em uma tigela.
3. Se preferir, corte os pedaços em tiras ainda menores.
4. Coloque a cenoura ralada na tigela junto com o repolho. Reserve.
5. Acrescente o suco de limão à mistura e mexa bem.
6. Acrescente a manga em cubos e misture.
7. Tempere como quiser com sal, pimenta-do-reino e Azeite de Oliva Extravirgem Oba Bem Querer.
8. Se quiser, você pode acrescentar maionese para garantir um sabor diferenciado e agradar toda a família.
9. O grande truque para deixar a salada de repolho com manga super-refrescante é acrescentar hortelã!
10. Depois de deixar a salada do seu jeito, misture tudo uma última vez.
11. Leve à geladeira por, no mínimo, meia hora antes de servir.
Viu como é simples? Agora você pode aproveitar uma refeição saudável e repleta de sabores e texturas!
Aqui tem tudo para você fazer a salada de repolho com manga!
O Oba quer sempre trazer dicas práticas para você ter uma vida mais saudável e gostosa!
Na hora de preparar sua salada de repolho com manga, conte com toda a facilidade que oferecemos para facilitar a sua rotina. Afinal, em nossas unidades você encontra vegetais e frutas picadas prontas para consumo.
Além disso, contamos com uma série de produtos exclusivos que deixam sua receita muito melhor, como azeites e crostatas.
Faltou algum ingrediente ou quer garantir tudo fresco para a sua receita? Conte sempre com a gente!
Caso você não possa correr ao Oba mais próximo de você, basta acessar o nosso aplicativo (Android ou iOS) ou fazer suas compras direto na loja virtual!
Fruta do Mês Manga Keitt: sinônimo de sabor, suculência e perfume
Originária do sul da Flórida, a Manga Keitt possui polpa amarelada e conquista por seu perfume suave, e abundância em sabor e suculência. Possui uma versatilidade ímpar, podendo ser preparada das mais diversas formas, em pratos doces e salgados.
Apesar da fruta ter pouca ou nenhuma fibra, é fonte de importantes nutrientes e o seu consumo está relacionado a diversos benefícios à saúde, como agir no combate a infecções e ser uma excelente purificadora do sangue.
Além disso, essa variação de manga dispõe de uma enorme concentração de vitaminas A e C e é riquíssima em cálcio e ferro, que fortalecem nossos ossos. Sendo assim, a Keitt é bem-vinda em qualquer momento do dia, e por regular o intestino, você pode até comer no período da noite.
Para os dias de calor, aproveite para cortá-la em pedaços – a fruta fica uma delícia acompanhando saladas. Também abuse do preparo de sucos e vitaminas. Uma das opções mais gostosas, é fazer um refrescante sorbet de Manga Keitt. Experimente!
– Excelente fonte de vitaminas A e C;
– Conserva a saúde da pele e da visão;
– Age contra infecções;
– Fonte de Cálcio – fortifica os ossos;
– Excelente purificador do sangue e regulador intestinal.
RECEITA
Sorbet de Manga Keitt
Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- ½ limão
Modo de preparo:
Descasque e corte as mangas em pedaços médios. Transfira para uma assadeira e leve ao congelador. Deixe por pelo menos 4 horas até congelar.
Depois, retire a manga do congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de bater.
Logo após, coloque os pedaços congelados no processador, junte o caldo de limão e comece a bater no modo pulsar para triturar.
Continue batendo em velocidade alta até ficar bem cremoso com a consistência de sorvete, por cerca de 10 minutos – na metade do tempo, pare de bater e misture os pedaços com uma espátula para bater por igual. O processo é demorado, porém, quanto mais tempo bater, mais cremoso fica.
Bebidas para o Carnaval: 7 opções, do bloquinho ao churrasco
Prepare-se para a folia com as melhores bebidas para o Carnaval, que você encontra no Oba mais perto de você e em nosso app!
Allah-La ô, ô, ô, mas que calor! Em ritmo de festa e de verão, chegou o momento de se preparar para a maior festa do país! E para você se refrescar e se divertir muito, separamos algumas dicas de bebidas para o Carnaval que você pode encontrar no Oba.
Então confira nossas dicas, aumente o som e venha escolher sua bebida favorita!
7 opções de bebidas para o Carnaval
Na hora de se preparar para a folia, as bebidas para o Carnaval não podem faltar. Seja nos blocos de rua ou no conforto do seu lar, a boa notícia é que existem diversas maneiras de se refrescar!
E mesmo os drinks e cervejas sendo as grandes estrelas quando o assunto é Carnaval, trouxemos muito mais ideias para você.
Para facilitar ainda mais a sua festa, você pode contar com toda a variedade da nossa adega para fazer a melhor escolha.
Confira a seguir!
1- Cerveja Dusza
A Dusza é a cerveja oficial do Oba, extremamente refrescante e saborosa. Disponível em 5 diferentes estilos para você degustar, é uma pedida versátil para o seu Carnaval. Afinal, ela combina tanto com petiscos quanto com churrasco e outros pratos mais elaborados.
Além de nossa linha exclusiva, você pode aproveitar uma seleção especial de cervejas artesanais, disponível em nosso site e lojas.
2 – Sucos de Fruta
Se você não consome bebidas alcoólicas ou está buscando uma opção saudável para as crianças e familiares, os sucos de fruta são ótimas escolhas!
Você pode apostar nos sabores clássicos e servi-los bem geladinhos, ou aproveitar os produtos exclusivos do Oba para surpreender. Dentre eles, o suco de laranja sem casca, uva tinto integral e o suco de abacaxi, maçã e gengibre Oba Bem Querer.
3 – Vinho Rosé
O Vinho Rosé combina demais com o clima quente e festivo! Muito saboroso, o Rosé é uma das bebidas para o Carnaval mais versáteis. É só escolher uma das opções disponíveis em nossa adega para garantir o frescor que esse momento merece. Para este carnaval sugerimos o rosé Frisante, Tempranillo e Cabernet.
4 – Sangria
A sangria de frutas é um dos drinks mais gostosos e perfeitos para receber amigos em casa no Carnaval. Além de comprar todos os ingredientes fresquinhos no Oba, você pode ainda escolher um vinho tinto em nossa adega para deixá-la ainda melhor!
5 – Vinho em Lata
Se você não quer abrir mão do vinho nem mesmo no bloquinho, a nossa dica é apostar no vinho em lata. Saborosos e levemente gaseificados, são opções de bebidas para o Carnaval diferenciadas e práticas, facilitando o transporte, armazenamento e o consumo.
6 – Bebidas Energizantes
O Carnaval exige toda a nossa energia para celebrar a cada instante, certo? Por isso, você pode escolher uma bebida energizante para sair de casa pronto para a folia! Caso você tenha dúvidas na hora de escolher, a nossa dica é investir no Mix de Açaí com Guaraná e Banana Oba Bem Querer.
7 – Água de Coco
Vai consumir bebida alcoólica durante a festa? Então, é importante se hidratar! Além de intercalar a bebida alcoólica com a hidratação, você pode tornar esse momento ainda melhor com água de coco.
A melhor notícia é que a do Oba é muito mais gostosa e conta com todos os nutrientes que você precisa!
Compre bebidas para o Carnaval sem sair de casa!
O Oba quer te acompanhar em todos os momentos e torná-los ainda melhores! Por isso, durante o Carnaval, conte com a gente para entregar suas bebidas e petiscos. E não se esqueça: Aprecie com moderação!
Caso você não possa correr até uma de nossas unidades, é só acessar o nosso aplicativo (Android ou iOS) ou fazer suas compras direto na loja virtual!
Bolo de frutas: fácil de fazer e delicioso para a criançada
Aprenda a fazer um bolo de frutas diferente e repleto de sabor, com ingredientes que você encontra facilmente no Oba mais perto de você!
Bifes de Contrafilé ao Molho de Mostarda
Os cortes Oba Reserve são de carnes nobres, macias e suculentas, do jeito que a sua família adora. E essa receita de contrafilé em bifes com molho de mostarda fica irresistível. Pode fazer que vai ser um sucesso!
Confira o modo de preparo:
Ingredientes:
• 500 g de contrafilé Oba Reserve em bifes
• 1 cebola cortada em anéis finos
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da carne:
1. Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
2. Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
3. Doure a cebola na mesma panela, retorne os bifes e aqueça-os bem.
Modo de preparo do molho:
1. Adicione a mostarda e misture o creme de leite e o leite aos poucos.
2. Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
3. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e sirva.
